Ázerbájdžán 2022
Jižní Ázerbájdžán
To index page Previous page Next page
IMG_20220502_202051
Ázerbájdžánská okroška.
Okroška je tradiční studená polévka v ruské kuchyni, která se připravuje především na jaře a v létě. Součástí okrošky bývá chléb (žitný, ječný), kvas, kopr, strouhaná zelená cibulka se solí, hořčice, natvrdo vařená vejce a zakysaná smetana.
Restaurace Borani, Lenkoran